根据省农业农村厅关于开展“菜篮子”基地产销信息监测工作并做好产销信息发布的要求，在全市选取有代表性的89家“菜篮子”基地（市级74家，省级15家）及市场（省级5家），纳入省农业信息监测体系开展例行监测。本报告统计数据来源于受监测单位自主填报，经市农业农村局委托的第三方公司进行数据分析，现将9月受监测单位的产销信息监测情况报告如下：

　　一、蔬菜类

　　（一）蔬菜种植面积和采收面积均下降

　　本月，天气高温多雨，整体天气情况不利于蔬菜的生长和采收，本地蔬菜进入夏秋换茬期，蔬菜在田面积和新种面积环比均下降，蔬菜种植面积（在田和新种面积之和）与8月相比，由639亩减少到580亩，采收面积较上月减少49亩，产量减少206.48吨。

　　（二）蔬菜产量整体下降

　　对近两月均有种植的12类蔬菜产量进行对比分析，蔬菜产量整体下降，其中8类蔬菜产量下降，4类上升。产量上升明显的是白瓜，环比上升109.8%，产量下降靠前的是丝瓜、尖椒和苦瓜，分别下降92.3%、80.7%和75.0%。

受监测菜篮子基地各品种蔬菜产量环比表

　　（三）菜篮子基地蔬菜价格升多降少

　　据监测，受监测菜篮子基地蔬菜价格升多降少。价格升幅靠前的是四季豆、苦瓜、尖椒和南瓜，环比分别上升25.0%、25.0%、23.1%和21.2%，小白菜和食用菌价格环比持平。

　　受监测菜篮子基地蔬菜出售均价环比表

　　（四）蔬菜批发市场监测品种的蔬菜交易价格以升为主，成交量上升

　　本月，蔬菜批发市场供应充足，蔬菜交易价格以升为主，因蔬菜主产供应区雨水较多，影响蔬菜种植、采收和运输，监测的6类蔬菜品种交易价格有5类上升，1类下降，受监测蔬菜品种总体成交量较上月上升。

受监测批发市场蔬菜销售价格及成交量环比表

　　二、家畜类

　　（一）生猪整体产能平稳

　　本月，生猪整体产能平稳。受监测基地期末存栏能繁母猪2716头，肉猪和仔猪整体产能47010头。

　　（二）生猪新增量、出售量和死淘量均下降

　　本月生猪新增量、出售量和死淘量均下降，新增量为4885头，环比下降5.8%，总出售量为3656头，环比下降21.2%，死淘量为404头，环比下降2.4%。

　　（三）生猪出栏价下降

　　本月，受监测菜篮子基地生猪出栏价环比下降，养殖成本环比下降，养殖端积极出栏，市场供强需弱，整体供大于求，生猪出栏价格环比小幅下降。

　　（四）批发市场猪肉价格下降，总成交量上升

　　监测显示，批发市场猪肉价格下降，本月白条猪价格24.35   元/公斤，环比下降1.9%，双节来临，节前市场备货需求，市场总成交量13092.6吨，其中包括省内入场3665.93吨，省外入场9426.67吨，总成交量环比上升8.9%。

　　三、家禽类

　　（一）存栏量、补栏量和出栏量均下降

　　监测显示，本月禽类基地监测的麻黄鸡和乌鬃鹅存栏量合计13.28万只，环比下降0.6%，补栏量合计12.4万只，其中麻黄鸡的补栏量为0.83万只，乌鬃鹅的补栏量11.57万只。监测品种补栏总量环比下降1.0%，本月出栏量为12.51万只，环比下降0.6%。

　　（二）麻黄鸡价格环比持平，乌鬃鹅价格环比上升

　　监测显示，麻黄鸡本月出售均价为11元/公斤，饲养成本12元/公斤，每公斤亏损1元，出售均价和养殖成本环比均持平；乌鬃鹅出售均价33.75元/公斤，饲养成本30.25元/公斤，每公斤盈利3.5元，出售均价环比上升，养殖成本环比下降。

　　（三）批发市场鸡蛋价格上升，禽类价格稳中伴降，成交量均下降

　　本月，受监测批发市场鸡蛋价格上升，鸡蛋价格为12.48元/公斤，环比上升11.0%，鸡蛋类成交量18.66万只，环比下降0.8%；禽类价格整体稳中伴降，其中，三鸟禽类总成交量为495.84万只，环比下降6.5%。

受监测批发市场禽蛋类大宗价及总成交量环比表

　　四、水产类

　　监测基地主要养殖草鱼、鳜鱼、甲鱼、鲈鱼等淡水鱼及龟类。

　　（一）存塘尾数上升、投苗尾数和出塘尾数均下降

　　本月我市受监测的水产基地存塘尾数为1197.5万尾，环比上升184.1%；投苗尾数为211.4万尾，环比下降78.3%。我市受监测水产基地出塘尾数为31.59万尾，环比下降62.3%，本月出塘重量465.31吨，环比下降33.0%。

受监测菜篮子基地水产品出塘重量、存塘重量环比对照表

　　（二）整体养殖情况保持盈利

　　本月我市受监测的水产基地出塘品种有鲈鱼、草鱼、甲鱼、鳜鱼和乌鳢，整体养殖情况均保持盈利，鲈鱼养殖出塘盈利7.0元/公斤，因监测的部分水产基地养殖草鱼为吊水草鱼，供餐厅生食食用，出塘价高于市面销售的普通草鱼价格，草鱼养殖出塘盈利3.2元/公斤，甲鱼养殖出塘盈利20.0元/公斤，基地养殖甲鱼养殖期在三年半，出塘价和出糖成本均高于市场上出售的普通品种甲鱼，鳜鱼养殖出塘盈利8.0元/公斤，乌鳢养殖出塘盈利1.7元/公斤。

受监测菜篮子基地水产品主要监测品种成本效益表

　　（三）批发市场交易价格升降互现，总成交量下降

　　本月受监测水产批发市场8个品种的水产大宗交易价格其中有4个环比下降,4个环比上升，整体交易价格升降互现；本月受监测水产批发市场交易总量2321.65吨，环比下降0.8%。

受监测批发市场主要水产品成交环比变化表

　　五、水果类

　　本月我市受监测基地水果上市总量为58.2吨，环比上升27.1%。

受监测菜篮子基地水果品类上市量及价格表

　　免责声明：本报告数据获取来源于受监测单位自主填报，受制于数据样本和采样范围的限制，报告发布单位不保证数据的完整性。在任何情况下，本报告中的信息或所表述的意见并不构成对任何人的投资建议。在任何情况下，报告发布单位不对任何人因使用本报告中的任何内容引致的损失负任何责任。本报告所载的资料、意见及推测仅反映发布当日的判断。在不同时期，报告发布单位可发出与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告。