根据省农业农村厅关于开展“菜篮子”基地产销信息监测工作并做好产销信息发布的要求，在全市选取有代表性的89家“菜篮子”基地（市级74家，省级15家）及市场（省级5家），纳入省农业信息监测体系开展例行监测。本报告统计数据来源于受监测单位自主填报，经市农业农村局委托的第三方公司进行数据分析，现将6月受监测单位的产销信息监测情况报告如下：

　　一、蔬菜类

　　（一）蔬菜种植面积和采收面积均下降

　　本月，随着频繁降雨天气结束，基地种植和采收有序进行，部分基地水旱轮作种植水稻，蔬菜在田面积和新种面积环比均下降，采收面积较上月减少111亩，产量减少45.68吨，蔬菜种植面积（在田和新种面积之和）下降，较5月的571亩减少到6月的384亩。

　　（二）叶类蔬菜产量下降明显

　　对基地近两月均有种植的9类蔬菜产量进行对比分析，叶类蔬菜产量下降明显，其中6类蔬菜产量下降，3类上升。产量下降明显的品种是生菜、菜心和小白菜，降幅分别为84.7%、64.7%和60.0%，产量上升靠前的是丝瓜、尖椒和节瓜，环比上升669.2%、271.4%和233.7%。

受监测菜篮子基地各品种蔬菜产量环比表

　　（三）菜篮子基地叶类蔬菜价格上升

　　据监测，受监测菜篮子基地叶类蔬菜价格上升。价格升幅明显的是小白菜，环比上升27.3%，价格下降明显的是丝瓜，环比下降46.7%，黄瓜和尖椒价格环比持平。

受监测菜篮子基地蔬菜出售均价环比表

　　（四）蔬菜批发市场监测品种的蔬菜交易价格以升为主，成交量下降

　　本月，蔬菜批发市场供应充足，监测的6类蔬菜品种交易价格有5类上升，1类下降，受监测蔬菜品种总体成交量较上月下降。

受监测批发市场蔬菜销售价格及成交量环比表

　　二、家畜类

　　（一）生猪整体产能平稳

　　本月，生猪整体产能平稳。受监测基地期末存栏能繁母猪2989头，肉猪和仔猪整体产能51625头。

　　（二）生猪新增量、出售量和死淘量均下降

　　本月生猪新增量、出售量和死淘量均下降，新增量为6160   头，环比下降21.7%，总出售量为3026头，环比下降16.4%，死淘量为353头，环比下降30.2%。

　　（三）生猪出栏价上升

　　本月，受监测菜篮子基地生猪出栏价和养殖成本环比均上升，受前期产能去化等因素影响，生猪供给偏紧，叠加5月中上旬猪价上涨，市场对后市看涨情绪转浓，饲料成本处于低位，养殖端挺价惜售，带动猪价趋势上行。

　　（四）批发市场猪肉价格上升，总成交量下降

　　监测显示，批发市场猪肉价格上升，本月白条猪价格21.93   元/公斤，环比上升2.7%，市场总成交量11803.6吨，其中包括省内入场3305.01吨，省外入场8498.59吨，总成交量环比下降24.5%。

　　三、家禽类

　　（一）存栏量、补栏量和出栏量均下降

　　监测显示，本月禽类基地监测的麻黄鸡和乌鬃鹅存栏量合计13.31万只，环比下降0.4%，补栏量合计12.65万只，其中麻黄鸡的补栏量为0.98万只，乌鬃鹅的补栏量11.67万只。监测品种补栏总量环比下降17.9%，本月出栏量为12.58万只，环比下降19.7%。

　　（二）麻黄鸡价格环比持平、乌鬃鹅价格环比上升

　　监测显示，麻黄鸡本月出售均价为11元/公斤，饲养成本12元/公斤，每公斤亏损1元，出售均价和养殖成本均持平；乌鬃鹅出售均价32.25元/公斤，环比上升0.8%，饲养成本30.25元/公斤，环比上升0.8%，每公斤盈利2元。

　　（三）批发市场鸡蛋价格微升，禽类价格整体稳中伴升，成交量均下降

　　本月，受监测批发市场鸡蛋价格下降，鸡蛋价格为10.43元/公斤，环比上升1.4%，鸡蛋类成交量7.36吨，环比下降20.8%；禽类价格整体稳中伴升，其中，三鸟禽类总成交量为448.71万只，环比下降15.5%。

受监测批发市场禽蛋类大宗价及总成交量环比表

　　四、水产类

　　监测基地主要养殖草鱼、鳜鱼、甲鱼、鲈鱼等淡水鱼及龟类。

　　（一）存塘尾数、投苗尾数和出塘尾数均下降

　　本月我市受监测的水产基地存塘尾数为353.4万尾，环比下降20.8%；投苗尾数为211.8万尾，环比下降61.7%。我市受监测水产基地出塘尾数为102.23万尾，环比下降21.2%，本月出塘重量626.61吨，环比下降18.6%。

受监测菜篮子基地水产品出塘重量、存塘重量环比对照表

　　（二）整体养殖情况保持盈利

　　本月我市受监测的水产基地出塘品种有鲈鱼、草鱼、鳜鱼、和乌鳢，整体养殖情况均保持盈利，鲈鱼养殖出塘盈利7.2元/公斤，因监测的部分水产基地养殖草鱼为吊水草鱼，供餐厅生食食用，出塘价高于市面销售的普通草鱼价格，草鱼养殖出塘盈利2.11元/公斤，鳜鱼养殖出塘盈利15元/公斤，乌鳢养殖出塘盈利2元/公斤。

受监测菜篮子基地水产品主要监测品种成本效益表

　　（三）批发市场交易价格升降互现，总成交量下降

　　本月受监测水产批发市场8个品种的水产大宗交易价格其中有3个环比下降,4个环比上升，1个环比持平，整体升降互现；本月受监测水产批发市场交易总量2197.8吨，环比下降24.8%。

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受监测批发市场主要水产品成交环比变化表

　　五、水果类

　　本月我市受监测基地水果上市总量为18.9吨，环比上升250.0%。

受监测菜篮子基地水果品类上市量及价格表

　　免责声明：本报告数据获取来源于受监测单位自主填报，受制于数据样本和采样范围的限制，报告发布单位不保证数据的完整性。在任何情况下，本报告中的信息或所表述的意见并不构成对任何人的投资建议。在任何情况下，报告发布单位不对任何人因使用本报告中的任何内容引致的损失负任何责任。本报告所载的资料、意见及推测仅反映发布当日的判断。在不同时期，报告发布单位可发出与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告。