根据省农业农村厅关于开展“菜篮子”基地产销信息监测工作并做好产销信息发布的要求，在全市选取有代表性的89家“菜篮子”基地（市级74家，省级15家）及市场（省级5家），纳入省农业信息监测体系开展例行监测。本报告统计数据来源于受监测单位自主填报，经市农业农村局委托的第三方公司进行数据分析，现将12月受监测单位的产销信息监测情况报告如下：

　　一、蔬菜类

　　（一）蔬菜种植面积上升。

　　本月，冷空气较频繁，天气以晴朗干燥为主，天气情况有利于蔬菜的种植和采收，冬种蔬菜产出增加，蔬菜采收面积较上月增加515亩，产量增加573.31吨，蔬菜种植面积（在田和新种面积之和）上升，较11月的2084亩增加到12月的2504亩。

　　（二）蔬菜产量整体大幅上升，叶类蔬菜产量升幅靠前。

　　对基地近两月均有种植的10类蔬菜产量进行对比分析，除食用菌和茄子产量下降外，其他蔬菜品种产量均上升，其中叶类蔬菜产量升幅靠前，产量环比升幅靠前的生菜、菜心、尖椒和油麦菜，升幅分别为389.3% 125.8%、110.5%和91.6%。

受监测菜篮子基地各品种蔬菜产量环比表

　　（三）菜篮子基地叶类蔬菜价格下降明显。

　　据监测，受监测菜篮子基地叶类蔬菜价格下降明显，整体价格平稳，价格降幅靠前的是油麦菜、生菜、芥蓝和小白菜，环比分别下降28.8%、24.8%、16.1%和13.3%。

　　受监测菜篮子基地蔬菜出售均价环比表

　　（四）蔬菜批发市场监测品种的蔬菜交易价格以降为主，成交量小幅下降。

　　本月，本地叶类蔬菜集中上市，省外秋冬产蔬菜供应充足，蔬菜批发市场监测的6类蔬菜品种交易价格有1类上升，1类持平，4类下降,受监测蔬菜总体成交量较上月小幅下降。

受监测批发市场蔬菜销售价格及成交量环比表

　　二、家畜类

　　（一）生猪整体产能平稳。

　　本月，生猪整体产能平稳。期末存栏能繁母猪2889头，环比微降1.3%，肉猪和仔猪整体产能41999头，环比上升1.8%。

　　（二）生猪新增量、出售量下降，死淘量上升。

　　本月生猪新增量、出售量下降，死淘量上升，新增量为5710头，环比下降12.3%，总出售量为1564头，环比下降3.8%，死淘量为698头，环比上升28.3%。

　　（三）生猪出栏价下降。

　　本月，受监测菜篮子基地生猪出栏价和养殖成本环比均微降，因终端市场需求偏弱，供强需弱压力凸显，猪价持续低迷，养殖户出栏意愿不减，本月生猪养殖整体以亏损为主，养殖亏损0.8元/公斤，部分受监测菜篮子基地养殖盈亏平衡。

　　（四）批发市场猪肉价格和总成交量均下降。

　　监测显示，批发市场猪肉价格小幅下降，本月白条猪价格21.63元/公斤，环比下降1.9%，总成交量14388.5吨，其中包括省内入场4028.79吨，省外入场10359.71吨，总成交量环比下降16.1%。

　　三、家禽类

　　（一）存栏量下降、补栏量和出栏量均上升。

　　监测显示，本月禽类基地监测的麻黄鸡（60-90天）、麻黄鸡和乌鬃鹅存栏量合计12.65万只，环比下降2.3%，补栏量合计15.75万只，其中麻黄鸡（60-90天）的补栏量为0.7万只，麻黄鸡的补栏量为0.57万只，乌鬃鹅的补栏量为14.48万只。监测品种补栏总量环比上升21.3%，其中麻黄鸡（60-90天）环比下降32.0%，乌鬃鹅环比上升25.6%，麻黄鸡环比上升35.7%，本月出栏量为15.75万只，环比上升17.8%。

　　（二）麻黄鸡(60-90天)价格上升，乌鬃鹅价格下降。

　　监测显示，麻黄鸡(60-90天)本月出售均价为11.52元/公斤，环比上升9.2%；饲养成本12.06元/公斤，环比下降1.6%，每公斤亏损0.54元；乌鬃鹅出售均价36.2元/公斤，环比下降4.8%，饲养成本32.2元/公斤，环比下降2.4%，每公斤盈利4元。

　　（三）批发市场鸡蛋价格和成交量均下降，禽类价格以升为主，成交量下降。

　　本月，受监测批发市场鸡蛋价格和成交量均下降，鸡蛋价格为11.18元/公斤，环比下降1.1%，鸡蛋类成交量6.85吨，环比下降1.4%；禽类价格以降为主，成交量下降，其中，三鸟禽类总成交量为359.85万只，环比下降11.4%。

受监测批发市场禽蛋类大宗价及总成交量环比表

　　四、水产类

　　监测基地主要养殖草鱼、鳜鱼、甲鱼、鲈鱼等淡水鱼及龟类。

　　（一）存塘尾数、投苗尾数和出塘尾数均上升。

　　本月我市受监测的水产基地存塘尾数为2524.8万尾，环比上升0.9%；投苗尾数为674.99万尾，环比上升64.5%。我市水产养殖整体出塘量环比呈下降趋势，受监测水产基地本月出塘的鲈鱼、草鱼和乌鳢数量和重量环比大幅增加，出塘尾数为276.55万尾，环比上升657.9%，本月出塘重量854.71吨，环比上升153.5%。

受监测菜篮子基地水产品出塘重量、存塘重量环比对照表

　　（二）鲈鱼、草鱼、甲鱼和鳜鱼养殖均保持盈利。

　　本月我市受监测的水产基地出塘品种有鲈鱼、草鱼、甲鱼和鳜鱼，养殖均保持盈利，鲈鱼养殖出塘盈利0.77元/公斤，因监测的部分水产基地养殖草鱼为吊水草鱼，供餐厅生食食用，出塘价高于市面销售的普通草鱼价格，草鱼养殖出塘盈利2.48元/公斤，甲鱼养殖出塘盈利15元/公斤，鳜鱼养殖出塘盈利2元/公斤。

受监测菜篮子基地水产品主要监测品种成本效益表

　　（三）批发市场交易价格整体稳中伴升，总成交量下降。

　　本月受监测水产批发市场大宗交易价格整体稳中伴升，总成交量下降。本月受监测水产批发市场交易总量2607.7吨，环比下降17.3%。

　　受监测批发市场主要水产品成交环比变化表

　　五、水果类

　　本月我市受监测基地水果上市总量为10.9吨，环比上升21.1%。

　　受监测菜篮子基地水果品类上市量及价格表

　　免责声明：本报告数据获取来源于受监测单位自主填报，受制于数据样本和采样范围的限制，报告发布单位不保证数据的完整性。在任何情况下，本报告中的信息或所表述的意见并不构成对任何人的投资建议。在任何情况下，报告发布单位不对任何人因使用本报告中的任何内容引致的损失负任何责任。本报告所载的资料、意见及推测仅反映发布当日的判断。在不同时期，报告发布单位可发出与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告。